Le chef de l'équipe, Pierre Raguza dit Tipiero, avait rejoint la métropole le 21 juin dernier pour participer à ce championnat de France ou pas loin de 70 équipes étaient en compétition dans différentes catégories : bœuf, volaille, porc, saumon, légumes, agneau, toro et burger.
Aidé de sa fille et de son cousin, venus le rejoindre pour l'occasion, Tipiero s'était aussi illustré en utilisant du pain à base de farine de uru dans la catégorie burger.
C'est la troisième année que la Polynésie française participe à ce concours et remporte une fois de plus un titre de champion de France.